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Hong Kong, Hongkong

Wenn Sie einen Besuch von Hong Kong – der Heimat von Cathay Pacific und Cathay Dragon – planen, dann rüsten Sie sich für ein Leben auf einer Insel, aber nicht so, wie Sie es kennen. Hong Kong besteht aus mehr als 200 tropischen Inseln und ist ein urbanes Ballungszentrum mit der grössten Anzahl an Wolkenkratzern der Welt. Diese Stadt vereint Stadtlandschaft mit Naturräumen auf eine Art und Weise, die Sie vom ersten Augenblick an fesseln wird. Unvergesslich bleibt der Blick auf die schimmernde Skyline des Victoria Harbour, die sich aus den sanften grünen Hügeln erhebt. Dennoch ist die Natur nie fern, selbst in den verschiedensten Winkeln und Ecken mitten in der Stadt. Bummeln Sie durch die zentralen Stadtviertel und Sie werden wahrscheinlich auf alte Steinmauern stossen, aus deren Risse Jahrhunderte alte chinesische Feigenbäume ragen, die dem Spaziergänger Schatten und Schutz spenden.

Hong Kong wartet mit unzähligen urbanen Vergnügungen auf, von Shoppingmöglichkeiten bis zum Kneipenbummel. Die Stadt ist zudem nicht zuletzt für ihr riesiges Angebot an weltbekannter Gastronomie bekannt, angefangen von lokalen Spezialitäten wie Dim Sum, Feuertöpfen, buttrige Ananasbrötchen und stinkendem Tofu, bis hin zu feinen Speisen in Michelin-gekrönten schillernden internationalen Restaurants. Abseits all des Treibens und Glanzes der Hauptinsel geniessen so manche Einwohner von Hong Kong Freizeitvergnügungen wie Surfen, Campen, Wandern, Klippenspringen und Drachenbootrennen – und das alles weniger als eine Stunde vom Stadtzentrum entfernt. Ausflüge zu den Stränden, Bergen, Wanderwegen und Wasserfällen in der Umgebung sind dank gut funktionierenden Verkehrsverbindungen – von einem U-Bahn-System, das die ganze Insel durchzieht, bis zu Minibussen, Fähren, Seilbahnen und im alten Stil erhaltenen Strassenbahnen – ganz leicht. Machen Sie etwas anderes als die Massen und besuchen Sie die weniger bekannten Orte des Territoriums, wie die Bucht Tai Long Sai Wan, die nur per Schiff oder zu Fuss erreichbar ist, oder den Hong Kong UNESCO Geopark, eine unvergleichlich schöne Naturstätte, die durch den Ausbruch eines Supervulkans entstand.  

Das müssen Sie erlebt haben

Wir haben die Highlights dieser Stadt herausgesucht, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten.
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Das zentrale Geschäftsviertel von Hong Kong ist ein Wirrwarr spannender Aktivität. Hier leben die Menschen wirklich nach dem Motto „Hart arbeiten, heftig feiern“.
Das weitläufige IFC-Gebäude dominiert die Gegend, in der sich Büros, Bars und Restaurants dicht an dicht aneinander reihen. Wonach auch immer Ihnen der Sinn steht, hier finden Sie alles. Kaufen Sie Luxusartikel ein oder gehen Sie hinüber zur Cat Street, um günstig Antiquitäten zu erwerben.

Werden Sie beim Kaufrausch einmal müde, dann nichts wie ab zu Mak's Noodle, einem traditionellen Wonton-Restaurant, in dem man sich wie im alten Hong Kong fühlen kann. Das Restaurant gibt es an dieser Stelle schon eine ganze Weile, lange bevor die Wolkenkratzer ringsum im Wellington-Gebiet aus dem Boden schossen. Wenn Sie lieber gediegen speisen möchten, gehen Sie in der Elgin Street ins Soho. Hier finden Sie eine Mischung aus Küchen verschiedener Länder. Alle Speisen werden nach außergewöhnlichen Standards zubereitet.

Partygänger zieht es in den berüchtigten Bezirk Lan Kwai Fong, wo man mit Geschäftsleuten aus aller Welt und Einheimischen bis in die Morgenstunden durchfeiern kann. Ruhigere Bars und Kaffeehäuser finden Sie entlang der Küste in Sheung Wan und Kennedy Town.

Kein Trip in den Bezirk Central ist komplett ohne eine Fahrt mit dem Central Mid-Levels Escalator. Es ist die längste überdachte Rolltreppe der Welt. Sie befördert Pendler vom Bahnhof bis hinauf in die Mid-Levels-Gegend und darüber hinaus.

Das müssen Sie erlebt haben

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Wenn Sie das authentische Leben der Einheimischen erleben möchten, fahren Sie von der Insel herunter und besuchen Sie diese mit knapp 47 Quadratkilometern relativ kleine Gegend, in der jedoch knapp die Hälfte der Bevölkerung der Stadt wohnen. Und ein Besuch lohnt sich, denn hier finden Sie die authentischsten Garküchen und interessantesten Läden dieses bevölkerungsreichen Gebiets.

Neben den typischen Touristenattraktionen ist hier noch viel mehr zu finden. Fahren Sie von Wan Chai mit der Star Ferry und gehen Sie die Avenue of Stars entlang. Hier befindet sich auch die berühmte Bruce Lee-Statue, von der sich eine spektakuläre Aussicht über den Hafen bietet. Erfahren Sie mehr über die Geschichte Hong Kongs in den nahegelegenen Museen, die allesamt im Einzelhandelszentrum iSquare untergebracht sind.

Die Nathan Road bildet die Verbindung zwischen dem touristischen Tsim Sha Tsui und Sham Shui Po, der Drehscheibe für Elektronik. Dicht gedrängt mit Touristen, eifrigen Schneidern und hoch aufragenden Einkaufszentren, ist es leicht zu sehen, warum man ihr in der Nachkriegszeit den Spitznamen "The Golden Mile" gegeben hat. Sie können einen ganzen Tag hier verbringen, bei der Vielzahl der gebotenen Aktivitäten, und das Essen bildet dabei keine Ausnahme: Es gibt eine große Auswahl multikultureller Restaurants und sogar verschiedene Restaurants mit einem Michelin-Stern. 

Noch weiter landeinwärts liegt Kowloon City, wo die meisten der in Hong Kong lebenden Thailänder wohnen. Außerdem gibt es im nahegelegenen Hung Hom Koreaner, Japaner und Inder. Dieser multikulturelle Schmelztiegel findet seine beste Ausdrucksform im Essen. In der alten, von einer Mauer umgebenen Stadt finden Sie Köstlichkeiten aus aller Welt.

Das müssen Sie erlebt haben

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Für jene, die ein Abenteuer abseits der Stadt suchen, sind die New Territories empfehlenswert. Selbst viele Reisende, die schon häufig in Hong Kong waren, haben diesen Ausflug noch nicht gemacht. Packen Sie Ihre Wanderschuhe und Sonnencreme ein, denn Sie werden hier viel Zeit verbringen wollen, um die abwechslungsreiche Umgebung zu entdecken.

Eine Wanderung rund um Sai Kung erschließt Ihnen einige der faszinierendsten Landschaften entlang der Küste, die Hong Kong zu bieten hat. Weit weg vom Getümmel der Stadt offenbart sich Ihnen hier das natürliche Äquivalent zu Wolkenkratzern in Form hoher Berge mit Wanderpfaden und Kletterstrecken für alle Schwierigkeitsstufen.

Nur einen Steinwurf entfernt von Sha Tin befindet sich ein 500 m langer, gewundener Pfad, der zum Kloster der 10.000 Buddhas führt. Dieser bemerkenswerte Tempel wird von Buddhastatuen in verschiedenen Posen und unterschiedlicher Aufmachung gesäumt und bietet die perfekte Umgebung für hervorragende Erinnerungsfotos.

Um dorthin zu gelangen, nehmen Sie vom Flughafen aus den Kowloon Motor Bus oder die Kowloon MTR nach Tue Mun, Tai Po oder Sai Kung.

Das müssen Sie erlebt haben

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Auf Lantau Island gibt es vier buddhistische Wahrzeichen: Po Lin Monastery, Wisdom Path, Ngong Ping Piazza und den Mann selbst, der stolz auf dem Gipfel des Berges Tin Tan sitzt und die Menschenmenge unter sich betrachtet.

Die Statue von Buddha Amoghasiddhi, deren Herstellung 12 Jahre dauerte, ist komplett aus Bronze gegossen und 34 m groß. Der Weg nach oben raubt vielen den Atem – und das nicht nur aufgrund der Anstrengung.

Der Aufstieg ist einfach ein fantastisches Erlebnis. Die Seilbahn Ngong Ping 360 schwankt mit angenehm langsamer Geschwindigkeit nach oben und gibt Fotobegeisterten damit viele Gelegenheiten für Weitwinkelaufnahmen.

Wenn Sie sich für Philosophie interessieren, wird Ihnen ein Spaziergang auf dem Wisdom Path eine Lektion in buddhistischen, konfuzianischen und taoistischen Schriften erteilen. Jede Holzsteele enthält Verse aus dem Herz-Sutra, angeordnet in einem einzigartigen Muster, das die Unendlichkeit versinnbildlicht. Nach einem Tag der Seelensuche bietet sich Ihnen ein atemberaubender Blick auf das Südchinesische Meer.

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