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Brisbane, Australie

Brisbane et ses environs abritent de nombreux sites emblématiques Australiens. Observez les adorables koalas au sanctuaire de Lone Pine ou descendez le fleuve Kookaburra à bord d’un authentique bateau à vapeur. Vous verrez très vite pourquoi Brisbane remporte régulièrement le titre de ville la plus agréable à vivre d’Australie.

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Byron Bay qui se trouve juste au sud de Brisbane est l’endroit rêvé pour se détendre, savourer une bière et s’essayer au surf. Ses eaux tempérées en font le paradis des plongeurs comme des surfeurs. La baie en elle-même est sur le plan géographique la bande de terre la plus à l’est de la côte australienne. Au coucher du soleil, installez-vous à l’extrémité de la plage et vous aurez l’impression de vous trouver à la frontière du monde réel et d’un univers paradisiaque.

Byron Bay est parfaite pour se ressourcer. Faites un tour au spa ou dans un centre de yoga et dégustez des produits de la mer frais et des légumes du terroir vendus par les producteurs.

Apprenez à surfer ou plonger en bouteille ou avec un tuba pour découvrir Julian Rocks, un des meilleurs endroits pour la plongée en Australie. Si la plongée n’est pas votre tasse de thé, essayez plutôt le VTT sur les chemins de campagne jusque dans les collines, ou bien louez un kayak pour affronter les vagues en pleine mer. Et si vous préférez un sport plus calme, pourquoi ne pas vous mettre au golf ? Les parcours autour de Byron Bay sont tout à fait abordables.

Commencez la soirée en écoutant des musiciens hors norme. Les pubs et les boites de nuit y sont légendaires, notamment le célèbre Beach Hotel sur le front de mer, Byron Bay Premium Brewery et le Buddha Bar, toujours tendance.

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La politique environnementale de Noosa, un comté de la Sunshine Coast, a permis de préserver la beauté immaculée des plages, des parcs nationaux, des forêts et des réserves..

En encourageant ostensiblement l’éco-tourisme, la région attire environ 250 000 visiteurs, beaucoup d’entre eux viennent d’ailleurs tous les ans pour admirer la Noosa River. Plus d’un million de personnes empruntent chaque année les sentiers de randonnée bien entretenus du parc national de Noosa pour découvrir son unique végétation et ses falaises rocheuses. Les baies abritées et les criques du promontoire de Noosa sont extraordinaires.

Le bord de mer accueille quelques événements : le Noosa Jazz Festival, le Noosa Food and Wine Festival et le Noosa Triathlon Multi Sport Festival, tous dans le respect de ce précieux environnement. Les festivals collaborent étroitement avec les commerces et les associations locaux pour s’assurer que l’impact sur la nature reste minime. Cette philosophie se retrouve à plusieurs niveaux dans les restaurants et cafés primés de Noosaville.

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